日常
かわいそうな秋刀魚を★
皆さま こんばんは。
湯治のできる宿 しらさぎ若女将です。
わが家の昼食の残っていまった
かわいそうな 「焼き秋刀魚」
子供たちには塩辛くて食べられなかったんです
もったいないので、ほぐして・・・
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冷蔵庫をのぞくと玉ねぎと、キャベツが!
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ザックザックと刻みまして・・・
秋刀魚と一緒に炒め・・・(塩はもちろん不要!粉末の和だし&みりん&醤油少々)
茹でたパスタとあえて、刻み海苔をトッピングして完成
じゃ~ん!和風パスタの出来上がり!
と・・出来上がり写真を撮るのを忘れていた私です。
すみません・・・・
ほんと、最近、“うっかり” が多すぎで
大丈夫?!と思わず
自分で自分につっこんでしまいました(苦笑)
完成品・・・とびっきり美味しそうなのを想像してくださいませ~