~妻で母で私らしく~女将の日記

日常

2010年6月22日
梅ジャムヨーグルト

 *〇*〇*〇* 皆さま こんにちは *〇*〇*〇*


いきなり不調を伝える文章で申し訳ないのですが

朝、目覚めると、あちらこちらに痛みが・・・。

SLEのあの痛みがまたやってきたのか?!

最近、調子が良かっただけに

正直、落ち込んでしまいました。

昨夜、舞花に かぼちゃのスープ を作る約束をしていたので

まずはその事が頭をよぎり 

夜のうちに準備しておいて良かった~と

思いながら 「痛っ・・・いたた・・・」の掛け声とともに

ベットから起き上がった朝です(×0×)


痛みがある日は、物を落とす、冷蔵庫が開けられない 高い所のものがとれない
牛乳パックが開けられない・・・・などなど

てんやわんやで、朝ごはんを作るのに倍の時間がかかります・・・(苦笑)

茹でたかぼちゃとコンソメスープそして牛乳をミキサーに。

スイッチオンでガガガーーーッ という音とともに

ゴツゴツしたかぼちゃが やわらかな黄色のスープに

かわっていきます。

お鍋に移して お塩とお砂糖をほんの少しいれてクツクツと。

あっという間にかぼちゃのスープが出来上がりました。

野菜サラダとハムとチーズとコーンをはさんだオープンサンド。

朝からしっかり食べてくれました。

気持ちが落ち込んでいる私のとなりで

パクリパクリ・・・と食欲旺盛の娘。

ダメダメ。。。。
気持ちを明るく持たねば!

そう言い聞かせ

負けるもんか!と気合を入れながら 私は

 梅ジャム でビタミン補給

この間、梅酒や梅ジュースを漬けた時に

残った青梅で作ったジャムです。

梅の皮をむき 

お砂糖を入れたら

ひたすらコトコトコト・・煮るだけ。

梅ジャムヨーグルト

数時間後には甘酸っぱい

梅ジャムの出来上がりです

冷たいヨーグルトにのせていただきました。

梅ジャムヨーグルト2

梅のほのかな香りと酸味を

楽しみながら 元気になるぞ。

美味しいと思えるのは 幸せなこと

大丈夫。そのうち痛みは治まる。


今週は雨の日が多いようですね。

静かな気持ちで雨音が楽しめる日々でありますよう・・・。

そんな事を願う昼下がりです。

どうぞ皆さまの今日も梅雨空の下

健やかでありますよう。。。。

2010年6月21日
わが家の父の日

〇 〇 〇  皆さま おはようございます  〇 〇 〇

日曜日は 「父の日」  でしたね。

皆さまはどんな父の日を過ごされたでしょうか・・・。


娘の舞花はパパに

「お手伝い券」「肩たたき券」 を用意していました。

それから、ピザを焼きました。

生地を作るのは 「こねパン」 というおもちゃ。

パン作りやピザの生地作りが

子供と楽しみながら簡単にできるので

とっても便利です

わが家の父の日

何回もパンやピザを作っている舞花が

手馴れた様子で次へ次へと

順序良くしてくれたおかげで・・・

粉もあちらこちらに、ちらばってますが(苦笑)

生地作りもスムーズです(*^^*)


生地をのばして・・・

玉ねぎやベーコンしめじにコーンをのせて

最後にチーズをたっぷりと・・・

なんとなく まぁるい形の生地に

豪快にのった具材 が

子供の手作り!
っていう感じでいいですよね(笑)

わが家の父の日2


180度のオーブンで20分。。。

美味しそうにピザが焼き上がりました

わが家の父の日3


パパへのプレゼントだったはずが・・・

味見・・味見・・味見と。。。。

わが家の父の日4

舞花ちょっと食べすぎちゃうの?!

自分で作ると美味しいもんね

わが家の父の日5


いつまでこんな風にパパのお膝に乗ってきて
くれるんやろう・・・・・。

日に日に成長する娘を前に

パパにとっては、嬉しさあり・・切なさありの・・・父の日でした。

2010年6月18日
お風呂だいすき

***** 皆さま こんにちは ****

今日は朝から雨です

蒸し暑くて、重たい空気に

元貴もグズグズ・・・ご機嫌ななめです

暑くなると赤ちゃんのお肌は敏感。

あせもがお顔にポツポツと。。。。

大好きなお風呂でキレイにしましょ!

ということで・・・

おばあちゃんに入れてもらってご機嫌

お顔を洗われたって平気です(*^^*)

ウトウト・・・・気持ちよさげで、今にも眠ってしまいそう

と思っていたら

やはり 眠ったままのバスタイムとなりました(笑)

どんな夢を見ていたのかな?

お風呂だいすき

2010年6月17日
良いお天気です。

*〇*〇*〇  皆さま おはようございます  〇*〇*〇

週間天気予報だと 

今日は曇りだったのですが・・・

すこぶる良いお天気です

サラサラとした涼しい風

コバルトブルーの海の色

日に日に緑深まる山々の色・・・・

そこかしこにまぶしい夏のはじまりを感じる朝。

昨夜、元貴があまり寝てくれず

寝不足の私は そのまぶしさに

クラクラしてしまいました。

良いお天気です。

す~っ はぁ~っ

大きく深呼吸をして

きれいな空気をいっぱい吸い込んで

「私の身体の中の悪いものよ 出て行け!!」

と念じつつ 病気を押し出していく感じを

イメージする。

細胞がそれをうけて元気になっていく気がします(笑)

深く呼吸することは大切だと思う。

きれいな空気を胸いっぱい吸い込んで

気持ちを明るく持って

負けるもんか!

そんな事を思う朝でした

さて、近頃調子が良いので

朝食も楽しく作れておりますよ。

今朝は、サンドイッチにしてみました。

良いお天気です。2

そして、義母さんの里からいただいた

甘酸っぱいスモモでビタミン補給。

香り高いコーヒーといただきました。

家族のため食事を作れることが嬉しいです。

そして 「ママ 美味しい」 娘の声に

さらに幸せです

当たり前の事が、幸せだと思えるのは

SLEになったから。。。。

病気になって得たものがたくさんあるって気づいたら

病気に対してやさしく向き合えるようになりました。

今日も痛みが和らいで笑っていられることに感謝です。

暑くなりそうな一日。

皆さまも素敵な木曜日をお過ごし下さい

2010年6月13日
梅ジュース&梅酒作り

〇 〇 〇  皆さま こんにちは 〇 〇 〇

和歌山も今日から梅雨入りです

シトシト・・・雨が降る静かな日曜日です。

和歌山といえば  「梅」  です。

義母さんの実家でも梅を作っておりますので

今年もたくさんいただきました。

梅ジュース&梅酒作り

梅ジュースと梅酒にしていただきます

我が家では、漬けるのは毎年

父の仕事です

梅ジュース&梅酒作り2

             ↑↑↑     〇〇〇 白砂糖で漬けたもの 〇〇〇

梅ジュース&梅酒作り3


              ↑↑↑  〇〇〇 氷砂糖と黒糖で漬けたもの 〇〇〇

今年も色々たくさん漬けてくれました。



ありがとう~。。。。