~妻で母で私らしく~女将の日記

日常

2008年12月17日
~幸代さんの3分クッキング~

 * * 皆さま こんにちは * *

12月17日(水)です。
椿温泉は朝からシトシト・・・雨が降っております

さて今日はお手軽簡単、お餅を使って作る
おやつをご紹介します

この辺りでは、お餅まきがとても多いんですね。
都会の方には馴染みが薄いかもしれませんが…。

餅まき

お地蔵さんがある場所や、お薬師さまが
安置されている薬師堂などなど・・・で
毎年決まった日にお餅まきがあります。

この時期になると、冷凍室は食べ切れなかった
お餅でいっぱいです。

シンプルにいただくのもいいのですが
少しアレンジしたのが(*^^*)
↓ ↓ ↓

お餅ピザ

☆☆☆ お餅ピザ ☆☆☆

 【材 料】 

・お餅(一人につき一個)
・ハム 
・ホイルコーン
・とろけるチーズ       

お好みでスライス玉ねぎやピーマンをトッピングしても
美味しいです。

 【作り方】

お餅を細かく切っておく。(5ミリ角くらい)
中火に熱したフライパンに
お餅を丸形になるように並べる(なるべくかさならないように)
フライパンにふたをして弱火にする。
少したつとお餅が柔らかくなってくるので
ハムやコーンをのせその上からチーズをのせる。
もう一度ふたをしてチーズがトロ~ンとしたら
出来上がり!

あまり焼きすぎると固くなっておせんべい
みたいになるので注意です。

ケチャップをつけて召し上がれ♪

~若女将の3分クッキングでした~ (*^0^*)

それでは週のまんなか水曜日!元気にがんばりましょう

2008年12月15日
がんばれ!私!

 ○。○。○。 皆さま こんにちは 。○。○。○


12月15日(月)です。

12月も半分まできてしまいました。

2008年を素敵に締めくくれるよう
残りの時間を大切に過ごしたいものです

とはいえ、月曜日の朝はいつものように
バタバタあわただしくはじまりました!

保育園の持ち物が月曜日は多いんですよね。

カバン、借りた絵本、上履き、調理用エプロンなどなど・・・

だから毎回チェックをしてます。

なのに、持たせ忘れているものがあって

あとで急いで届ける私。

なんだか恒例になってしまいました。
(こんなこと恒例になってはいけませんね・・・・
            お恥ずかしいやら・・・情けないやら)

今朝も自分では  「今日は完璧♪」 

と思っていたのですが・・・・

娘を送り届け仕事をしていると

トゥルルル~  トゥルルル~ (電話の音)

「椿保育園ですが、お母さんですか?!
マイカちゃん帽子を忘れてませんか?」

今日こそは大丈夫だと思っていたのに・・・・

「ごめんなさい!すぐに届けます。」

ほんま情けない。。。。

でもこれが私だわと
身勝手なプラス思考のもと

がんばれ私!と自分にカツ!をいれ
今週のスタートを切りました。

皆さまはどんな月曜日でしたでしょうか?

それでは今週もがんばってまいりましょう

若女将

2008年12月14日
忘年会ラストスパートをきりました!!

 ○*○*○*  皆さま  こんにちは *○*○*○

12月14日(日)です。

今日もお昼から忘年会で宴会場は賑やかです

今年も残りわずかとなりましたね~。

忘年会もラストスパートをきりました!

まだ若干空いている日もございます。

これから忘年会をご予定のお客さま。

しらさぎの着せオケ宴会で
笑って笑って!一年を締めくくりませんか?

ご予約をお待ちしておりま~す

着せオケ宴会

2008年12月9日
★クリスマスツリーの飾りつけ★

 *○*○*  皆さま おはようございます *○*○*

12月9日(火)です。

昨日は、社員の忘年会でお休みをいただきました。
みんなで楽しく美味しく過ごさせていただきました

ありがとうございました。

さて、遅ればせながらようやく宿にも
クリスマスツリーを飾りましたよ(*^^*)

クリスマスツリー

 パパさんと娘が担当です。

6歳の娘にしっかりリードされながら
二人でがんばってくれてました。

やはり女の子ですね。バランスよく
上手に飾ってくれました


小さい頃は、クリスマスの夜に鈴の音
聴こえたような気がします・・・。

朝起きて、枕元のプレゼントを見つけた時の
喜びってすごかったなぁ~。


サンタさんに何をお願いしてたのかは
あまり覚えてないんですが

毎年お願いしていたものと違うプレゼントが
届いていたのははっきりと覚えています(笑)

私のお願いは難題だったのかな~?!

と小さい頃のクリスマスを思い出した私でした。

今日も寒いです。

風邪を引かないよう暖かくして過ごしましょうね。

2008年12月7日
休館日のお知らせ

 ◆◆ 休館日のお知らせ ◆◆


12月8日(月)

社員研修と社員忘年会のためお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。