~妻で母で私らしく~女将の日記

若女将の日記です

オレンジの空
2008年10月9日

 *~*~* 皆さま おはようございます *~*~*

10月9日(木)です。

10月だというのにまだまだ暑い日が続いておりますね

間もなく3連休です。 

しらさぎにもたくさんのご予約を
いただいております。ありがとうございます(*^^*)

写真は宿下の海です。(昨日の夕焼けです)

柔らかにオレンジに染められた海と

真っ赤な夕日。

夕日

 ○。○。波の音を聞きながらしばし癒されました 。○。○

海は表情豊かです。

色々な顔をみせてくれますよ。

それではこんなステキな光景が皆さまの目にも
映ることを祈って・・・・。

今日も一日元気に頑張ってまいりましょう

テーマ:日常(1355)
久々の親子クッキング
2008年10月8日

 =*=*=* 皆さま こんにちは *=*=*=

10月8日(水)です

今日の椿温泉は快晴!

ちょっと暑すぎるくらいです。

さて突然ですが
世のママさんはきっと当たり前のように
毎日しているお仕事・・・・ 食事の支度。

家族の好き嫌いを考え・栄養を考え
お財布との相談もしながら・・・・

本当にえらいです。だって毎日の事ですから。
当たり前のように続けることってすごい。

主婦というのに肩書きがあるなら
かなりのものだと私は思います。

そんなママさんたちに拍手です。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°パチパチパチ ☆.。.:*・°☆.。.:*・°

私はというと、お料理を作るのは好きなんですが

仕事柄 「ママお手製の○○よ。召し上がれ」

という機会が本当に少なく

 「おふくろの味」 というものが娘に残っていくのだろうかと
心配することも・・・・・。

なので宿が暇な時は、こうやって時々一緒に
お料理を作ります。(たいしたものは作れませんが・・・)

親子クッキング

 女の子はお料理に興味津々ですね

今日はキノコをいっぱい入れたパスタにしようかな~。。。

しいたけ・えのき・しめじ・エリンギ・・・・

旬の秋刀魚を使おう・・・・。

塩焼きはもちろん美味!

でも少しアレンジして

オリーブオイルにニンニクの香りをつけて♪
魚とキノコを炒め、和風だしやお醤油で味付け

茹でたパスタにからめれば

 「秋パスタ」 の完成!

小骨が少し気になるというお子さんもいるかもしれませんが

うちでは
「カルシウム!骨が強なるで~」と食べさせてます(笑)

刻みのりとねぎをあわせれば、なお美味です。

お魚が苦手な人もこれならけっこう食べれるかも?!です

テーマ:日常(1355)
■□■ 鍋プラン登場 ■□■
2008年10月6日

☆.。.:*・°☆  皆さま こんばんは  ☆.。.:*・°☆.。.:*

10月6日(月)です。

秋が深まってきましたね(*^^*)

この季節になるとお鍋を囲みたくなりませんか?

寄せ鍋

ということで 「しらさぎ」 にも2つのお鍋プランが登場です
=======================================

○・○・ 
寄せ鍋 ・○・○   ○・○・ クエ鍋 ・○・○

海の町ならではの新鮮!魚介たっぷり 「寄せ鍋」
お出汁が美味しいですよ

味も質も◎!南紀の高級魚 「クエ鍋」
コラーゲンもたっぷりです!

どちらが食べたいですか???

詳しくはプランのページをご覧下さいね

テーマ:日常(1355)
たくさんの出会いに感謝
2008年9月26日
○・○・○ 皆さま おはようございます ○・○・○

9月26日(金)です。

椿温泉は朝から雨がシトシト降っています。

夏が過ぎ、季節は秋へと移り

夏が終わるのを待っておられた

「湯治のお客さま」や「お馴染みさま」が

たくさんお顔をみせてくれております。

週末はお子さま連れのお客さまも多く

可愛らしい笑顔に心が和みます

子供って、そこにいるだけで

パァッとまわりを明るくしてくれて

気持ちに花を咲かせてくれますよね

先日お越しいただいた内山さんご家族にも

もうすぐ赤ちゃんが生まれます。

娘も家族写真に仲間入りさせていただきました。



お姉ちゃんになる上のお子さまに

「もうすぐお姉ちゃんになるんやね」

と話しかけると

目をキラキラさせて

ピョンピョン跳ねながら恥ずかしそうに笑ってくれました。

かわいい~♪

ママも赤ちゃんも元気で出産の日を迎えられますよう
田舎の温泉町からお祈りしております。

湯治のお客さま

テーマ:日常(1355)
運動会に・・・お彼岸に・・・
2008年9月24日

****** 皆さま こんにちは ******

9月24(水)です。

昨日はお彼岸の中日でしたので

お休みをもらって家族でお墓参りに行ってきました。

。。。。ご先祖さまに手をあわせる静かな時間。。。。

自分の命の重さをずしんと感じます。

ここに眠る
おじいちゃんやおばあちゃん、
そのまたおじいちゃんやおばあちゃん
そのまた・・・・たくさんの人がいて

いくつもの時代が流れ
私につないでくれた命です。


大切にしよう。。。と思います(*^^*)


お墓参りにきて頑張ろうって気持ちになるのは
おかしい気もしますが(笑)

こうやって生きている自分が

すごくたくさんの人に支えられている・・・そんな重みを感じます

とても尊くて

奇跡のように思えるから

真っ直ぐな気持ちで

よしっ!がんばろうって思えます

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さて21日の運動会ですが・・・

運動会前日のブログで

「お天気は心配なし!!

と堂々と宣言しておりましたが

お昼からは大雨

体育館に移動することになりました。

私たちの地区は園児数・生徒数が少ないため

老人の方・婦人会・小学校・保育園など地元住民で行う
地区運動会なのです。

ですから移動も大変でした。

子供たちは、みんな一生懸命練習してきたので

青空の下、元気に走らせてあげたかったなぁ・・・・

というのが本音です。

でも、無事に終わってホッとしました。


チェックアウトのお客さまが多い日だったので


心配していたお弁当作り。


ほら。 どうにか間に合いましたよ。





皆さまも素敵な一日をお過ごし下さい。

 

運動会

運動会

運動会

テーマ:日常(1355)
台風が通りすぎました
2008年9月20日

 ○。○。○。 皆さま こんばんは 。○。○。○

9月20日(土)です。本日もおかげさまで満室になりました。

お越しくださいましたお客さま。ありがとうございます。

今日はたくさんのご予約をいただいておりましたので
台風の影響がとても心配でした。

本日お泊りのお客さまのそれぞれの地域でも
また、私たちの地域でも大きな被害はなくホッといたしました。

場所が変われば台風による影響も様々です。

被害をうけられた皆さまに心よりお見舞申し上げます。


明日は娘の運動会です。お天気の心配はなさそうなので

一安心

     なのですが・・・・

明日チェックアウトされるお客さまは約60名さま。

フロント業務とお弁当作りを同時進行しながら

保育園の集合時間8時45分に無事間に合うかなぁ・・・

 ほんま大丈夫~??(かなり不安です) 

できるだけお弁当の下ごしらえは

今日中にしておかなきゃ。です。

と準備をするもつかの間・・・・

時計を見ると18時です。

これから41名様のお布団敷きに

行ってまいります

それでは、皆さまも素敵な週末を。。。。

運動会に行かれるご予定のお父さま。お母さま。

共に頑張りましょう!!ね。

今日は写真なしです。ごめんなさい。

テーマ:日常(1355)
無農薬の青しそが届きました
2008年9月18日

 *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*

     皆さま おはようございます
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*

9月18日(木)です。 運動会の季節です。

最近は娘の運動会の練習やお手伝いで

体を動かす機会が多く、

翌朝はあちらこちらに痛みが・・・・。

日頃の運動不足を後悔しつつも
この筋肉痛に小さな喜びを感じている私です。

子供たちの声が響くなか

運動場を本気で走っていると

自分が子供だった頃の

。○。○。 一生懸命の気持ち 。○。○。

思い出して嬉しくなります

空は青いし

風は心地よいし

気持ちもスッキリ

大人だって体を動かす事が大切だと
実感しますね。

“せ~いっぱい”

高校の卒業アルバムの
寄せ書きに書いてから

今もずっと私のココロの真ん中にある言葉。

最近は、前に 「無理なく」 という言葉がついたりもしますが(笑)

運動会。楽しみです。


前置きが長くなってしまいましたが

椿温泉は筋肉痛にも効きます 
(これが本題です)

ご近所さんから無農薬の 青しそ がたくさん届きました。

すがすがしい香りで心地よい和のハーブ。

日替り風呂でご用意しますね。

青じそ

青じそ

テーマ:日常(1355)
9月14日は「中秋の名月」
2008年9月14日

月見団子

*○*○*○*  皆さま こんにちは  *○*○*○*

9月14日(日)です。

昨日に続き今日もたくさんのお客様に
おいでいただき満室です。

ありがとうございます

そんな今日は「中秋の名月」です。

チェックアウトの業務が終わってから

父は山へ萩とススキを探しに

そして私は、月見団子を作り・・・・

フロントに飾りました

見上げた空は少し曇ってます・・・・

まんまるお月様は、お顔を出してくれるでしょうか?

◇  ◇  ◇  約5時間後  ◇  ◇  ◇

さてお仕事を終えて、

娘を寝かしつけ ただいまの時刻22時。

見上げたお月さま・・・  
 

満月

 “まんまる”  です。

お月さまの柔らかな光を浴びていると

なんだか幸せな気分です

このお月さまを眺めている人は

どのくらいいるかなぁ~

娘と一緒に見たかったなぁ。。。

と思いながらブログを綴る私です。



テーマ:日常(1355)
方言って和みます
2008年9月13日

       皆さま こんばんは。 
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

9月13日(土)です。 おかげさまで本日満室です。

お越しいただきましたお客さま・・・・本当にありがとうございます

今日は福井県や茨城県また沖縄県など
遠くから来ていただいている方も多くて

色々な方言が聞けてなんだか心が和みます

方言っていいですよね~。

この地域の方言も他の県の方が聞いたら 
多分わからないだろう言葉がいっぱいあります。


例えば
 「今日の夕食なっとうしよう。なっとうにしょうか!なっとうな?」 
わかりますか???

正解はこちら!!
 「今日の夕食どうしよう。納豆でいいかな?どうでしょうか?」 


●なっとうしよう→どうしよう 
●なっとうな? →どうでしょうか?

とういう感じの意味になるんですね。

以前、東京で暮らしていた頃、私の話す方言を
友達がよくまねしてました。

でも都会っ子が方言を使うと
イントネーションがなんか違ってて
それが可愛いというか、面白いというか・・・(*^^*)

そんな友人たちが
 「方言があってうらやましい」 と話してたことを思い出しました。

その時の私にはあまりピンとこなかったのですが

今はわかる気がします。

若女将

 うん。確かに 方言っていいです。
やにこう ええわぁ~(とても いいわぁ~)

皆さまも、自分の田舎を誇り
そして、どんどん地元の方言使っていきましょ。

テーマ:日常(1355)
気の合う仲間と笑って!着せオケ宴会♪
2008年9月9日

 

  皆さま おはようございます
*************************

9月9日(火)です。

今日は女将(実母)の61歳のお誕生日です。

おめでとう~ パチパチパチ

女将といえば着せオケ宴会。

ということで本日は「着せオケ宴会」のご紹介です。

「どんな小さな事でも、やると決めら続けなあかん!」

これが女将の口癖。

着せオケ宴会もそのうちのひとつ。

25年ほど前からになるでしょうか・・・。
 

着せオケ宴会

着せオケ宴会

手作りの衣装と小道具を宴会に持ち込んだのが
はじまりです。

小さな事からコツコツと・・・です(笑)

それがNHKの全国放送で紹介され
海外にまで放送されたのだから
「着せオケ宴会」にも歴史が
ありますよね

だんだんと増え続けるドレスに着物にチョゴリに
チャイナドレスに小道具・・・・・


着せオケ衣装

これだけ増えたのは、お客さんが
それでけお越しいただいたという証。
本当に感謝。感謝です。

2回・・3回・・・・毎年来られるお客さんも
おられるので、あれよあれよという間に
衣装が増えいきました。

お客さんに支えていただいてきた

「着せオケ宴会」

 お腹の底から笑う! 
そんな楽しい宴会をしませんか?
人間、笑うことって大事ですよね。

10名様からご予約いただけます。
15名様以上ですと 周参見~田辺付近でしたら
集合場所を決めていただければ送迎できますよ。
(お問い合わせ下さい)

還暦のお祝い・町内会・老人会・お誕生日会などなど
気の合う仲間と一緒に笑いましょう~(*^^*)

ご予約やお問い合わせはお電話で。

テーマ:日常(1355)
贅沢に♪味覚の秋 “ほっこりアワビ釜飯” 
2008年9月6日

○・○・○・ 皆さま こんにちは ・○・○・○

9月6日(土)です。

今日の椿温泉は晴れ!

季節は秋へと移り変わって・・・と言いたいところですが
今日は夏のような暑さです。

でもお話は秋のこと。。。。。

皆さんにとっての秋といえば何ですか?

① 読 書
② 食 欲
③ スポーツ

などなど色々とありますが。

私は②番! 

この食欲に悩まされている35歳です。

30代に入るとどうして体重が落ちないの?
こんなに働いているのに~。なぜ??

世の30代の女性の皆さまもそうなのかな~???

そんなことはさておき、秋はやっぱり
美味しいものを食べたくなる季節なんです。


ということで、「貝釜飯」の紹介です
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海鮮釜飯

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秋の「新米」
・アワビ 
・トコブシ(地元ではアワビよりも人気です。)
・帆 立
・バイ貝
4種の貝を贅沢にいれて30分かけて
専用釜で一個ずつ じ~っくり 炊き上げます。

ほっこりアツアツ貝釜飯の出来上がり♪

さてさてお味はいかがでしょうか?
貝釜飯の付いたプランは↓↓↓
【お部屋食】伊勢えび・鯛・アワビ!料理長一押しプラン
 ☆プランとご予約はこちらから☆

テーマ:日常(1355)
遅い夏休みをいただきました
2008年9月4日

*○*○*○  皆さま おはようございます ○*○*○*

9月4日(木)です。

先日から3日間、休館させていただき
業者さんにお願いし大浴場の傷んだタイルの張替えを
行いました。

その間、家族旅行に出発~~!! 

娘との時間をしっかり持つことが目的の旅。

だからいつも行き先は、近場でのんびりできる場所。

お魚を釣ったり、川で泳いだり・・・・・。

川遊び

バシャバシャと冷たい川の水をかけあい
頭からずぶぬれになりながら
キャーキャーと走り回る・・・・
なんて楽しいんだろう

電話は鳴らない… 
FAXは届かない…
「若女将さ~ん!」と呼ぶ声もない

海辺

のんびりさせてもらっている事に感謝です

家族でお腹の底から笑う・・・
これ以上の幸せはないですね。

家族

たった一日。されど一日。

本当に楽しい家族旅行でした。

そうそう、
帰りに立ち寄った「エビとカニの水族館」 ※しらさぎからも車で20分です♪
嬉しいサプライズが。

小さな水族館なんですけど、
本当にたくさんの種類のエビとカニがいて楽しめます。
小さいからこその
温かい雰囲気が私は好きで、よく立ち寄ります。

そこで、ウミガメの赤ちゃん に出会えたんです。

ウミガメ

 

「明日、海にかえすんやで。生きてれば20年後に帰ってくるかな」

と係りの方が。

「また会えるかな~??」

と心配する娘。

「元気で帰ってくるんやで」

手のひらにおさまる小さな赤ちゃんに

家族で祈りをこめました。

ほんとに元気で戻ってきて欲しいですね。

旅先での出会いっていいものだなぁと改めて
思いました。

人であったり、景色であったり・・・・。

しらさぎに来てくれるお客さまにも
たくさんの出会いがある旅。。。思い出に残る旅行を
していただけたらいいなぁ~

と思う私でした。

テーマ:日常(1355)