~妻で母で私らしく~女将の日記
若女将の日記です
おはようございます。
寒い朝、お布団から出るのが辛いですね。
そんな日のわが家の子供たちの朝食は、
体を温める根菜がたくさん登場~
人参のきんぴらさん!
根菜たっぷりのお味噌汁!
さぁ元気に今週もまいりましょう~
「大きくなったらアンパンマンになって
ママの敵をやっつけたる~」
という息子。 頼もしいちっちゃなヒーローです
お客様より別注でご依頼があった
伊勢海老が調理場に届きました。
美味しく食べてもらいましょう。。。。
お正月の門松や、しめ飾り、鏡餅を片付けました。
昔は、「どんど焼き」 といって、この地域の人たちが集まって
それらを焼いて、鏡餅を一緒に食べたそう。
そういう行事は復活させたいな~
さて、わが家では 小豆粥 を炊いて
焼いた鏡餅を入れていただきました。
家族が健康に過ごせますように。。。。
紀州浪漫 冬号に
しらさぎが掲載されています!!
表紙をめくったすぐのページ
ほっこり温まりに椿温泉しらさぎへ
皆さまお越し下さいませ~。
今朝は、子供たちと一緒に
七草粥をいただきました
小学生の娘は、小さな頃から七草粥が大好き。
今朝も喜んで食べていました。
3歳の息子もパクパクと
家族が健やかで一年笑顔で
過ごせますように・・・・
そしてお客様がこの湯で元気になって
くれますように・・・・
今日の椿温泉の海は本当に穏やか。
キラキラ光ってますよ。 釣りのお客さまも多いな~。
年始の忙しい合間をぬって
家族で宿から車で20分の
救馬渓観音さんへ初詣に出かけました(カメラマン:若旦那)
家族の健康と、しらさぎにたくさんのお客様が
お越し下さるようにお祈りをしてきましたよ
小学生の娘に絵馬を任せたら・・・
こんな風に書いてました。
がんばらなきゃ!! と素直に思います。
この子供たちのためにもね
今年もみなさま、しらさぎと私ども家族を
どうぞよろしくお願いします。
新年明けましておめでとうございます!!
わが家のお雑煮は“うつぼ”のお団子入り♪
白みそと義母さんの手作り味噌を あわせ甘いやさしいお味に仕上げます。
3食しっかり頂きましたので うつぼパワーにあやかり、
元気で健やかに 一年過ごせるはず(笑)
お肌もつるんとしてきたような
さて、今日も一日がんばりましょう~!!
かわいそうなトマトが。。。。
(しかし、この熟した感じがいいのだ)
お豆さんと、お野菜をどっさりいれた
朝食のトマトスープに変身♪♪
忙しい朝は具だくさんの
スープやお味噌汁が強い味方です。
トマト嫌いな若旦那から「おかわり!」の声!
よっしゃ~♪ 心で小さなガッツポーズ

気持ちの良い朝でした。
年末年始がんばろう~っと。
まもなく、新しい年になろうかという時に・・・
クリスマスのお料理写真をアップするの
忘れてたことに気付いた私
いまさらですけども、わが家のクリスマスの夕食です
バタバタな中での夕食作り!
ブロッコリーのクリスマスツリーに
苦戦したものの・・・
無事に9人分できあがり~
クリスマスが終わったとたん
お正月へと時間が一気に流れ出す感があって
なんだか慌ただしいですね。
宿もサンタさんから獅子舞やお正月用の飾りに
チェンジです! これがけっこう大変なのだ
確実に新しい年へと時間が流れておりますが
大切に一歩ずつ進んで参りましょう