～妻で母で私らしく～女将の日記

以前、オンラインでの女将対談企画がありました。

その場で私のお話を聞いてご連絡をいただきました。

「女将さんのお話に元気をいただき感動しました。

フリーペーパーを作ってるんです。そちらでお話をいただけませんか？」

椿温泉や湯治への想いを熱く語らせていただきました。

こういう機会をいただけたことに感謝です。

オークワ様やAコープ様に置かれてます。お手に取っていただけると嬉しいです。

日本一女将のいる宿企画から誕生した「湯治釜飯」

素材や栄養面、そして女性に食べてもらいたいと

美容効果も考えながら全国から募集したサポート女将と一緒に

作り上げてきました。

たくさんの皆さんが連日食べにきてくれています。

湯治を広めたい。湯治文化を未来に継承したい！

その想いで動き出した「日本一女将のいる宿企画」

最初のプロジェクト新作釜飯プロデュースは大成功と言えると思います。

それは私の想いを受けて共にがんばってくれているサポート女将たちのおかげ。

そして召し上がって下さるお客様やお友達の皆様のおかげ。

本当に感謝です。

栄養や美容にとことんこだわった釜飯。

ならば栄養帳みたいなのがあればええねという声を形にした「湯治釜飯の栄養帳」

大学に行く前の娘が書いたものを私と息子が冊子にしています。

まさに親子で手作り～　と言えば聞こえがいいけど、

ド素人の王道！いや地下道をいくような仕上がり（笑）

「それがいいんです！」とお客様たちが言ってくれます。

皆さんってば本当に優しいー。

その言葉を勇気に変えて添えています（笑）

今日は20冊作ったゾー！！

土曜日なのにね、なんとゆったりしていることか。

暇です。仕方ないね。今は耐えてしっかり備える時。

負けない心で前へ進む時。楽しむ事を忘れずに♡

日本一女将のいる宿企画の最初のプロジェクト

新作釜飯作りで完成した「湯治釜飯」（ウツボがメインの釜飯です）

連日たくさんの仲間が応援に食べに駆けつけてくれていますが

白浜町の井澗町長とすさみ町の岩田町長もそれぞれにお越しくださいました。

お忙しい中、気にかけて下さってることが嬉しくありがたく

がんばらなきゃ！って思います。

町長とはそれぞれ色々深いお話をする時間もいただき感謝です。

民間と行政とが共に力を合わせて取り組む町づくりが理想です。

そして、白浜もすさみも広域で和歌山を盛り上げていくことが大切。

どちらの町長ともその想いは一緒でした。

元気でいないとダメやなぁって最終はやはり健康が第一！！ということに（笑）

ウツボのパワーが効きますように。

私もしっかり椿温泉で燃えます。熱量が皆さんに届くよう・・・。

【元気っ子釜飯】 ５月５日までの期間限定販売です（要予約）

お子様の健やかな成長を願って今年も元気っ子釜飯を販売させていただきます

お子さま、お孫さまにぜひ 縁起物の「鯛」釜飯です！！

まだまだ健やかに成長されたい大人の方もご予約お待ちしております♡

宅配はしておりませんので上記日程でご予約の上しらさぎまでお越しくださいませ。

炊き立てをご用意します。お引取りのお時間も併せてお知らせくださいね。

しらさぎまでお電話ください。

お待ちしております。

椿温泉湯治のできる宿しらさぎ TEL０７３９（４６）０３２１

客室でゆったりおひとりさまYOGA湯治

日帰りはもちろん宿泊のお客様にも体験していただいております。

今日は滞在中の８０代のお客様と日帰りのお客様にご予約いただきました。

やはり１対１だとその人のリズムや不調にあわせたヨガをしていただけるので、

よりリラックスでき楽しめるようですね。

終わった後の表情が柔らかくてね、見ている私もほっこりしてしまいます。

ヨガの後は美容液のようなつるんつるんの椿温泉に浸かると心と体とお肌が

優しく包まれほぐれていくのを感じていただけると思います。

自分の時間を大切に。自分と向き合う時間を椿温泉で作ってみてください。

おひとりさまの時間、自分の時間って作ろうとしないと絶対後回しになってしまう。

私の場合はそう。優先順位が子供や仕事やお客様や・・・。

それは素敵なこと、大切なものがあるってことだから。

でも時には「私が大切！」と言える人でいよう！！（笑）

そんな時間を上手く作ることが楽ちんに生きるコツなのかもしれないなぁと思います。

ご予約はしらさぎまでご連絡下さい（０７３９－４６－０３２１）

月・火・水・金の　①11時～12時　②12時～13時　③13時～14時

連泊でお泊りの方は滞在中のお昼に、一泊の方はチェックイン前にご利用下さい。

ヨガ湯治　5000円（税込）

～放送時間のご案内～ 日本一女将のいる宿企画の第一弾！！

「新作釜飯プロデュース」 完成までの道のりを取材して下さいました。

関西テレビさんNHKさんありがとうございます。


①４月２０日（火）関西テレビ「報道ランナー」 で１０分程度。


②４月２０日（火）NHK「ギュギュっと和歌山」
１８時３０分～１９時（わかやま見つけ隊コーナーで６分程度）


③４月２１日（水）NHK「ぐるっと関西おひるまえ」
１１時３０分～１１時５４分


なんと２０日（火）がブッキングしてる！

NHKさんは２１日に再放送があるので ２０日は報道ランナー

２１日はぐるっと関西おひるまえという感じでご覧いただけると嬉しい♡

それにしてもあれだけの撮影時間を１０分程度にどうまとめるのか？

そこが一番気になる（笑）

「幸代女将に会いたい！釜飯販売に来てくれない？」

宿から車で１時間半ほどの場所、古座川の老舗旅館の女将さんからのモーレツラブコール！！

これは行くしかない！！（笑）

古座川エエなぁ たくさんのご縁と元気をいただきました。

出店されてる方もお客様も温かくてね居心地が良かった。

「温泉入りにいくね」 「必ず泊まりにいくから」

その場でランチのご予約を入れて下さる方もいて嬉しい

藪下将人×藍田真一(ヤブシン)の藍田真一さんにも会えた

藪下さんは椿温泉のご当地ソングを作ってくれたことから色々イベントをご一緒したり

お付き合いさせてもらってるんだけど藍田さんとは今日が初めて。

ファーストアルバムを購入。ご機嫌で車で聴きながら帰ってきたよー

そして、やまさき屋の女将さんの人柄がたくさんの人を巻き込んで

このイベントが作られてるんだなぁと思いました。

素敵な人生の先輩女将さんにこれからも学ばせていただこう。

とても濃い時間でした

白浜の和歌山の未来を語る！オンライン会議

「白浜ビジョンミーティング」

女将対談という形で色々な取り組みや５年後の私が描く未来の白浜

そんな話をあれこれ熱くあつーく！！語らせていただきました

もちろん湯治のお話もね。

一番嬉しかったのは、私が湯治の話をするまでに色々な方から

湯治というワードが飛び出していたこと。

これまでの取り組みが形になってきていることを感じて泣きそうでした。

これからもしっかり湯治文化を継承していけるようがんばりますよー！

紀伊民報さんが新作釜飯「湯治釜飯」の取材に来てくださいました。

インタビューを通して完成までの日々を改めて振り返る時間。

私は人に恵まれてるなぁ。その一言に尽きます。

目指したのは「幸せの味」でした。

食べる人を幸せにほっこり癒せたらとスタートしたけれど私が一番幸せにしてもらってる。

関わって支えてくれた皆さんのおかげです。

この湯治釜飯を大切に湯治文化をしっかり継承してまいります。

もー！！みんな大好きだよーー！！！ 心からありがとうございます。

「日本一女将のいる宿企画」第一弾！新作釜飯プロデュース。

完成お披露目会無事に終わりました

NHK様、関西テレビ様、テレビ和歌山様が取材して下さいました。

なんだかすごいことになってる！！

ウツボのお団子、蓮根、ドライトマト、クコの実などの具材を

温泉と和歌山の海水から作られた塩を入れて炊き上げてます。

温泉卵と陳皮(和歌山みかんの皮)は後のせで

全国サポート女将プロデュースの釜飯が目指したのはお客様の健康とキレイ、

そして幸せの味日帰り入浴とセットもおすすめです。

泉質の素晴らしい湯治の温泉！椿温泉に浸かって湯治釜めしを味わって下さいね。

ぜひいち早く食べにお越しくださいませ

「湯治釜めし」お披露目会

１月から春のお披露目に向け全国のサポート女将たちと取り組んできた

新作釜飯プロデュース！いよいよ公開です♡

「湯治釜めし～栄養とキレイをてんこ盛り～」

女性に嬉しい食材がてんこ盛りの釜飯

がんばってる女性、さらに元気になりたい女性に特に食べていただきたいなぁ。

リモート会議で「栄養表みたいなのが欲しい！」となり娘と作りました。

明日のお披露目会は地元のサポート女将はしらさぎへ、

東京や長野などのサポート女将はリモートでの参加。

大学生活がスタートした娘もリモートでの参加です。　

関西テレビ様、NHK様が取材して下さいます。

たくさんの方々に支えていただきながらここまできました。

本当にありがとうございます。

４月１０日のランチから販売スタート！

全国サポート女将プロデュース「湯治釜めし」 ２０００円なり♬