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日常

夢はケーキ屋さん?!

〇〇〇 皆さま おはようございます 〇〇〇


3連休でお出かけの方も多いかと思います。

昨日の椿温泉は雨が激しく降りまして

たくさんのお客様をお迎えするのに

申し訳ない気持ちになっておりました。

でも今朝はとても良い天気

秋の清々しい風に

洗濯物も気持ちよさげに揺れておりますよ

この病気になってから 朝が来ること
夜が明けることを とても待ち遠しく感じます。

体調を崩すのが夜が多いというのもあって
周りが寝静まってシ~ンとしている時間は
色々なことを考えてしまったり
不安になったりするんですね。

そんな私の気持ちをやさしく包んでくれるお日さまの光。
朝は必ずやってきてくれますもんね

ふたりの天使の寝顔をみながら
香り高い温かいコーヒーを美味しくいただく時間の
なんとも幸せなこと

朝が来る。。。。
それは日々繰り返され、当たり前のことだから
元気だった頃の私は平気で見過ごしていました。

小さな幸せにほっこりできる今の自分が好きだし
病気がくれた大切な贈りものだと感謝しております。

話がそれてしまいました。。。。

元貴が産まれ・・・・私の病気が日光に当たってはいけない!
ということもあり

外出することがめっきり減ってしまいました。

もともと、アウトドアー派ではないので

私自身はあまり気にはなっていないのですが

家の中で過ごすことが多くなってしまった
娘がかわいそうかな~・・・・。

という事で、お菓子作りをはじめました。
娘が以外と大喜びで

「次は何作る?」

「今度はドーナツが作りたいーー!!」

「大きくなったらケーキ屋さんになろうかな~」

とまで言うほどに。。。


今日は娘の大好きなチーズケーキを作りました。

夢はケーキ屋さん?!

お鍋でスライスチーズをとかして作るケーキなので

とても簡単。

クリームチーズは少々お高いのでためらいますが

スライスチーズならお手ごろ価格。一度に4枚でOK!なので(笑)

美味しく出来上がりましたよ。

夢はケーキ屋さん?!2

自分で作るとなお美味しいようで

パクパク頬張っておりました

夢はケーキ屋さん?!3

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