日常
アレンジ・・・
∞∞─∞∞─ 皆さま おはようございます ─∞∞─∞∞─
「ママのブログ、この頃お料理の話が多いな~」 と
娘からのするどい指摘!
ほんま そうやね~・・・。
その通りでございますワ
旅行をされる方への参考になりそうな情報がほとんど
発信できておりませんね(苦笑)
すみません。。。ほんとに。。
病気&出産をしてから、家の中で過ごすことが
日常でして・・・。
変化のあまりないブログになってしまってます。。。
しばらくは、こんな感じの内容ばかりに
なってしまうと思いますが
どうぞよろしくお願いします
ということで、早くもお料理の話になってしまうのですが・・・
高野豆腐の煮物・・・私は大好きです。
とても栄養があって体にいいですよね~。
でも、一度にたくさんは食べられないし
それだけではメイン料理にならないし。。。
ということで・・・
こちらの食材を使って・・アレンジしてみることに。。
高野豆腐に チーズ&大葉 をはさんで・・・
その上から 豚肉を クルクルと巻いて・・・
こんがり焼きましてから、、、
鰹だし・お醤油・みりんで作った 甘辛のだしをかけて出来上がり
高野豆腐がメインのお料理になりました(*^^*)
家族にはとても好評だったので 成功かな