~妻で母で私らしく~女将の日記

日常

2009年3月18日
わが家のお好み焼き作り~!

* * * 皆さま おはようございます * * *

娘のリクエストで昨日の夕食は

 「お好み焼き」 に決定!!

食事のお手伝いもずいぶん上手にできるようになりました。

保育園でも時々、野菜を切ったりしているので

かなり自信が付いてきている様子。

愛娘

 ちゃ~んと猫の手になってます。


でもその自信満々♪の娘を見ている私は

「そ・・そんなに、勢いよく切って大丈夫??」

とヒヤヒヤ&どきどきでした

保育園の畑でとれた“キャベツ”
ザックザックと切りながら娘に目をやると

余裕の表情で卵を次々に割っています。

日々成長しておりますね。子供って・・・・。

切った竹輪やキャベツなど、ぜ~んぶ混ぜて

そして、わが家はここでコレを入れます。

栄養もあり、ふっくら仕上がり、そして何よりヘルシーです。

木綿豆腐

  「木綿豆腐」 です。

入れるときに、ぐっちゃぐっちゃと子供につぶしてもらいます。

とっても喜んで気合いれてやってくれますよ。↑ふだんは叱られるから
こんな事できないですもんね。

そんなこんなで

 「お好み焼き」 が出来上がりました。


さてお味は?!


ん~っ♪   美味しい~

お好み焼き

愛娘

若女将

2009年3月15日
バランスが大切

 *○*○*  皆さま おはようございます  *○*○*

3月15日(日)です

今日の椿温泉は晴れ

久しぶりに空が青いです。

椿の海

美しい 海  空 をおさめようと写真を撮ったのですが
電線がいっぱい写ってしまって
お見苦しいですね(×0×)  ごめんなさい!


宿前の海にも鯛釣りの漁船がたくさん
でています。

雨の日が続いていたので漁船を
見るのも久しぶりのような気がします

昨日の土曜日もたくさんのお客さまで

にぎわいました。お越し下さいましたお客さま

本当にありがとうございました。 

宿にお客さまがたくさん訪れてくれるのは
本当に嬉しくありがたいことです(*^^*)

そんなお客様に日々感謝しつつ

子育てをしながら仕事をする私の悩み・・・

 “バランス” です。

どちらも上手にこなせればいいのですが

不器用な私には、なかなかそれができません。

さっき娘の手を握ったら

「あっ、爪がずいぶん、のびてる・・・・」

こんな時は胸が痛みます。

バタバタしていて
一緒にご飯を食べてあげられないことも
あります。

食事=寂しいの方程式が
娘の気持ちに根付かないよう

前の日の残りものに助けてもらいながら

時々お子さまランチ風?!にしてみます。

ママの思いが届いてくれるのかな・・

ランチ風?!の日は

キレイに残さず食べてくれます。

少しホッとする私です

お子様ランチ

お子様ランチ

 今の時代、働いている女性はたくさんいますよね。

保育園で一緒のお母さんたちも、みんな忙しそう。

でも、いつもニコニコ笑っていて・・・
その頑張りに 「えらいな~」 って思います。

上手にバランスをとる方法

教えて欲しいです~。

「つまんない~!」の声がピークになってきた今朝。

パパさんが娘を公園に連れ出してくれました

大喜びで手を振って出かけていくのを

見送りながら、娘の思いをちゃんと受け止めてくれる

パパさんの気持ちをありがたく嬉しく思います。

さて今日も、不器用な私なりに頑張っていかなくては

~○~○ 皆さまもステキな日曜日をお過ごし下さい ○~○~

2009年3月11日
新作!春の釜飯できました

 。☆*。☆*  皆さま こんばんは *☆。*☆。

の食材  「ホタルイカ釜飯」  の紹介です。

小さなイカにも、旨味がたっぷり詰まってますよ。

食べるとプチン!味噌が弾けて香ばしさが
口いっぱいに広がります

春だけのホタルイカ釜飯は

ネット予約のみとなってます。

ホームページからご予約くださいね~。

私も先ほど、一足先にいただきました。

とても美味しかったです♪

ほたるイカ

2009年3月10日
春を見つけました~

○ ○ ○ 皆さま こんにちは ○ ○ ○

3月10日(火)です

今朝、宿の近くで  “つくし”  を見つけました。

春ですね~。

嬉しくなって、すぐに写真におさめてしまいました

つくし

2009年3月8日
温泉に入ってアツアツの釜飯を~♪

 ○ ○ ○ 皆さま おはようございます  ○ ○ ○

3月7日(土)です

今日は、若女将おすすめ!日帰り温泉

ご案内をいたしましょう~

朝の大浴場の清掃が終了するのが11時!

その時間にあわせて 掃除したての温泉に浸かりましょう

大浴場

 お昼ごはんのご用意もできますので

お風呂に行く前に注文していただくといいですよ。

宿人気の 「海鮮釜飯」 がおすすめです。

お風呂からあがった時間に

ほかほか炊き立て!の釜飯が食べられますよ!


お客様によって入浴時間は様々なので

「30分後!」 とか 「一時間後!」とか

言っていただければその時間にあわせて

炊かせていただきます(*^O^*)

海鮮釜飯

 お米からじ~っくり30分かけて炊きますので
30分より早くは炊けませんが・・・。

お米も地元の契約農家さんが

丹精込めて作っているものです。

お天気の良い日だと、4階の温泉からは

キラキラと輝く碧い海が楽しめますよ。

温泉に入ってしっかりお腹をすかせ

美味しい釜飯を召し上がって下さ~い


入浴料 600円(11時~20時 ※満室時は11時~15時)

海鮮釜飯定食 1200円  お造り定食(海鮮釜飯付き)3000円