～妻で母で私らしく～女将の日記

日常

2009年2月20日

資生堂と県・町が協定！2700本の椿を♪

椿の木

*○*○* 皆さま　こんにちは　*○*○*

2月２０日（金）です

今日はとても嬉しい報告ですよ。

ウエルカムようこそ日本へ　～　

ってSMAPがテーマ曲を歌っている

“　資生堂tsubaki　” CMをご存知ですか？

コマーシャルが流れるたび

椿温泉と　 “　資生堂tsubaki　”

つばき　つながりで何かご縁がないものかと

ず～っと　思っておりました。

私だけじゃなくって、椿の人たちは
そう思ってたんじゃないかな～。

その気持ちが通じたのか・・・・

県が進めている「企業の森」という事業を
活用して

資生堂さんが10年計画で

宿の裏山に約2700本の

椿の木を植えてくれるというのです。

宿の裏山は　　「西国三十三カ所」　　

石仏を安置している散歩コースです。　

私は小さい頃から

そのお山をよく歩いて

ひとつひとつの石仏に

お願い事をしたものです

そんな親しみあるお山が　椿の花でいっぱいに

なる日がくるかと思うと

嬉しさとありがたさで胸がいっぱいです。

西国三十三カ所

2009年2月19日

大根のまびき菜でお漬物

。○。○。　皆さま　こんにちは　。○。○。

2月19日（木）です

このところ寒い日が続いてます。

海からの風が　ぴゅう～ぴゅう～　
冷たいです（×０×）

そんななか

椿温泉の観光協会長でもある父は

そのお仕事で東京に行っております。

なのでなんだかとても忙しく過ごしている私です

いつもいる人がいないと

その人のありがたさを感じますね。

父が留守の間は母（女将）とパパさんとで

協力して頑張らねば！です

大根のまびき菜

今日は親せきのおじちゃんから

大根のまびき菜　をいただきましたので　ぬか漬けにしようと思います。

シャキシャキとした
お漬物になりそう

美味しく浸かったらご朝食で
お出ししたいと思います。

ご飯がすすみそうですね

2009年2月15日

今年のバレンタイン

○*○*　皆さま　おはようございます　*○*○

今年のバレンタインは土曜日でしたね～。

仕事柄、週末が忙しい私にとっては

ちょっとバタバタのバレンタインでした。

娘も6歳。お料理やお菓子作りに
興味がでてくるお年頃

なのに忙しい毎日に流され

そんな時間を作ってあげられず

母としてダメやな～と反省することも多々

そんな日頃の反省とバレンタインという
イベントに背中をおされ

チョコレートクッキーを焼くことに。

チョコレート

お菓子作りなんてほんま久しぶり～

娘以上に私のほうが楽しんでたかも？！

パパやおじいちゃんはもちろん

しらさぎで働いてくれているスタッフにも

日頃のお礼に渡さないとね。

舞花も10本の指をつかいながら
数を数えていましたが

板さん二人に。。。お風呂番のおじちゃんでしょ。
それから、洗い場のおじちゃんに。。。。

それから、親せきの男の子たち

10本の指にはおさまりきらず

「いっぱいやで。作れるかな？！」

と少々あせり気味。

チョコレート作り

電話が鳴り・・・

お客さまが到着され・・・・

FAXが届き・・・

「若女将さ～ん。板さん呼んでます！」　等々・・・

予想はしていたけど

やはりドタバタしたお菓子作りとなりました。

私が行ったり来たりする間も

娘はちゃんと教えたとおりに

生地をこね　　

型を抜き　チョコまみれになりながら　

頑張ってくれたおかげで

バレンタインクッキーが完成

焼けたクッキーに

ホワイトチョコで絵をかいて

ラッピングしてできあがり

娘の成長も感じられたバレンタインデーでしたよ

2009年2月13日

あま海苔が口開け

。○。○。　皆さま　こんばんは　。○。○。

2月12日（木）です。

2日前、椿の海で　　“あま海苔”　が口開けされました。

最近は少しずつとれる量が減ってきたので

とても貴重です。

このあま海苔は、洗ってから

四角い型にいれ　天日干しします。

お日さま　の光と　潮風　をうけ

礒香る美味しい海苔が出来上がります

あま海苔

そんな海苔がご近所さんから

届きました。

地元では、この海苔を網であぶり

香りたってきたら

モジャモジャ！と　手でもんで

お湯を少しいれ　お醤油をたらし

アツアツのご飯にドッサリのせて

豪快にいただきます！

これが海の町の食べ方であり

ご馳走なんです。

あま海苔ご飯

美味しいですよ～

お泊りのお客さまには

こんな風に食べて！とはいえないので

お野菜とあえてお出ししました。

この寒いなかを礒に出かけ
海苔を届けてくれた
おばちゃん。

ほんまありがとうね。（*＾０＾*）

2009年2月10日

感動の日。涙でウルウル

皆さま　こんばんは

今日は娘の保育園の発表会のお話を・・・・

言葉にするなら　一言です。

「感動しました～！！！」

わが子はもちろん、他の子どもたちも

昨年よりもずっとずっと成長した姿を

見せてくれました。

カメラ片手にこみ上げてくる想いを

抑えきれず、涙うるうるの一日でした。

ほんまに子供って日々成長しているんやわ～

と　感動　

子供たちの輝きをいっぱいいっぱい

カメラにおさめようと必死の私。

その背中を　つついて邪魔するのは誰？！

「ちょっと今、取り込み中！」と

言いたいところ振り返ると

そこには私と同じくうるうる目のパパさん。

そして自分の携帯を差し出すと

「これで写真とっといて～！」

この時の写真はただ今

パパの携帯の待ち受け画面

になっております