~妻で母で私らしく~女将の日記
若女将の日記です
12月18日(木)です。
写真は昨日の宿前の海に沈みゆく夕日です。
空をも赤々と染めて
燃えているように力強い夕日でしたよ
うっとりながめているうちにどんどん沈んでしまって
あわててシャッターを切りました。
人の手ではけして作ることのできない自然の美に
しばし感動して立ち尽くしてしまいました
こんな美しい光景が和歌山にお越しの皆さまの
目にも映りますように。。。。
それでは今日もがんばってまいりましょう!
* * 皆さま こんにちは * *
12月17日(水)です。
椿温泉は朝からシトシト・・・雨が降っております
さて今日はお手軽簡単、お餅を使って作る
おやつをご紹介します
この辺りでは、お餅まきがとても多いんですね。
都会の方には馴染みが薄いかもしれませんが…。
お地蔵さんがある場所や、お薬師さまが
安置されている薬師堂などなど・・・で
毎年決まった日にお餅まきがあります。
この時期になると、冷凍室は食べ切れなかった
お餅でいっぱいです。
シンプルにいただくのもいいのですが
少しアレンジしたのが(*^^*)
↓ ↓ ↓
☆☆☆ お餅ピザ ☆☆☆
【材 料】
・お餅(一人につき一個)
・ハム
・ホイルコーン
・とろけるチーズ
お好みでスライス玉ねぎやピーマンをトッピングしても
美味しいです。
【作り方】
お餅を細かく切っておく。(5ミリ角くらい)
中火に熱したフライパンに
お餅を丸形になるように並べる(なるべくかさならないように)
フライパンにふたをして弱火にする。
少したつとお餅が柔らかくなってくるので
ハムやコーンをのせその上からチーズをのせる。
もう一度ふたをしてチーズがトロ~ンとしたら
出来上がり!
あまり焼きすぎると固くなっておせんべい
みたいになるので注意です。
ケチャップをつけて召し上がれ♪
~若女将の3分クッキングでした~ (*^0^*)
それでは週のまんなか水曜日!元気にがんばりましょう
○。○。○。 皆さま こんにちは 。○。○。○
○*○*○* 皆さま こんにちは *○*○*○
12月14日(日)です。
今日もお昼から忘年会で宴会場は賑やかです
今年も残りわずかとなりましたね~。
忘年会もラストスパートをきりました!
まだ若干空いている日もございます。
これから忘年会をご予定のお客さま。
しらさぎの着せオケ宴会で
笑って笑って!一年を締めくくりませんか?
ご予約をお待ちしておりま~す
*○*○* 皆さま おはようございます *○*○*
12月9日(火)です。
昨日は、社員の忘年会でお休みをいただきました。
みんなで楽しく美味しく過ごさせていただきました
ありがとうございました。
さて、遅ればせながらようやく宿にも
クリスマスツリーを飾りましたよ(*^^*)
パパさんと娘が担当です。
6歳の娘にしっかりリードされながら
二人でがんばってくれてました。
やはり女の子ですね。バランスよく
上手に飾ってくれました
小さい頃は、クリスマスの夜に鈴の音が
聴こえたような気がします・・・。
朝起きて、枕元のプレゼントを見つけた時の
喜びってすごかったなぁ~。
サンタさんに何をお願いしてたのかは
あまり覚えてないんですが
毎年お願いしていたものと違うプレゼントが
届いていたのははっきりと覚えています(笑)
私のお願いは難題だったのかな~?!
と小さい頃のクリスマスを思い出した私でした。
今日も寒いです。
風邪を引かないよう暖かくして過ごしましょうね。
◆◆ 休館日のお知らせ ◆◆
12月8日(月)
社員研修と社員忘年会のためお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
* * * 皆さま おはようございます * * *
12月6日(土)です。
今日の椿温泉は寒い!です(×0×)
でも冷たい空気を胸いっぱいに吸い込むと
気分スッキリになれそうで
「す~っ」 「はぁ~っ」 と深呼吸。
一日のスタートを切りましたよ。
さて昨日、娘を保育園に迎えにいくと
先生が
「熊野さ~ん!これ見て。」
と1枚の古い写真を見せてくれました。
大掃除をしていたら倉庫からでてきた写真。
ずいぶんと古いので地元育ちの私なら
わかるかも?!と見せてくれたのです。
。。。懐かしい~。。。
だって私が写ってるんですから。
30年も保育園の倉庫で眠っていて
今、私の手の中にあるかと思うと
ちょっとした運命に嬉しくなりました
タイムカプセルを開けたような感じ(*^^*)
ブログの中でも時々書いていることなのですが
子供の頃の “まっすぐ” な気持ちや
“ワクワク”する気持ちをいつまでも持っていたい…って
娘と同じ6歳の自分に30年ぶりに再会して
写真の中の私に
「がんばれ~。素敵な大人になってよ~」
と言われている気がしました(笑)
大人になると色々あるけど・・・
自分らしく生きたいな~と思いました。
それでは 素敵な週末をお過ごし下さい。
○~○~○ 皆さま こんにちは ○~○~○
12月4日(木)です。
ようやく仕事に完全復帰いたしました
そして久しぶりに食事にでかけたりしながら、
美味しく物が食べられることが、こんなにも幸せなんだと
感じております。
若女将へスイッチを切り替えると
あれ?体が少しフラフラしてる?!
とは思うものの気付かないふり ができるところが、不思議です。
これは 「商売人の血」 というものでしょう・・・・・(笑)
お客さまに元気をいただいているんだと思います。
働けるということはありがたいことです。この思いにつきます。
目の前には休んだ間の、仕事が山積みです。
ため息が出るほど、たくさん仕上げる事がありますが
元気に働ける喜びをかみしめ頑張ります
皆さまも寒い時なのでどうぞお体を大切に
お過ごし下さいね!
今日も素敵な一日でありますよう・・・
○*○* 皆さま おはようございます *○*○
そして・・・・ 大変、お久しぶりでございます。。。
12月1日(月)です。
日付を綴りながら
本当に長い間、ブログの更新ができていないと
反省しております。ごめんなさいね。
お友達や常連のお客さまなどが
ありがたいことに日々ブログを読んでくれていて
しばらく更新がされないと心配のメールが届いたり
お電話をいただいたり・・・・
ご心配をおかけしてすみません。そして気にかけて
いただき本当にありがとうございます。
色々ございまして、入院し
実は2週間ほど病院通いの日々でした。
今は少しずついつもの調子に戻りつつありますので
大丈夫ですよ(*^^*)
体力と気力には自信があったはずの私。
この2週間は正直、落ち込みました。
でも落ちこんだあと、病気をしたから
気付いたことや良かったことを
数えてみたんですね。
そしたら、辛いことよりずっとずっと
多くのものを得たことに気付きました。
家族や友達のやさしさ、先生との出会い・・・・
支えてもらっているんだなぁ と
本当に私のまわりにいるみんなに感謝しました。
今まで当たり前だったことが
(健康とか・・・美味しくごはんを食べられることとかね)
すごく幸せなことだったんだと身にしみました。
今日は調子も良くなってきたので
ご先祖さまのお墓参りにいってきました。
「色んな事を気付かせてくれてありがとう」
そう手をあわせてきました。
ふと目にとまったお寺の掲示板に
「今を大切にする人に幸福は訪れる」
そう書かれていました。
頑張ろう!自然にそう思いました。
12月だというのに今日はとても暖かいです。
空はとても青くて、冷たい空気を
体いっぱい吸い込んで
元気になれました。
○。・○。・○ 皆さま こんにちは ○。・○。・○
11月13日(木)です。
11月~12月末までは忘年会など、ご宴会のご予約が
多く宴会場はとてもにぎわっております
ここ数日は昼、夜とあわただしく過ごしております・・・・
そんなこともあり、しばらくブログが更新できずで
ごめんなさい(×0×)
疲れが少したまってきたので
今朝は紅茶に牛乳をたっぷり・・・
知り合いのおじさんが届けてくれる手作りハチミツを
いつもより多めに入れて温かいミルクティーをいただきました
温かいものを飲むと
体も気持ちもほぐれていくようで
ホッとしますね。
朝から元気をくれた一杯でした。
気持ちが和む。。。このほんの少しの時間が大切ですね。
皆さまも私も今日一日、笑って過ごせますように。
○*○*○* 皆さま こんにちは *○*○*○
11月7日(金)です。
今日の椿温泉はあたたかいです
「本当に今って11月?!」と思うほどの陽気です。
さて、そんななか親せきのおじちゃんから
みずみずしい土の香りとともに
とれたての “里芋” が届きました
たくさん掘ってきてくれましたので炊き合わせに
加えたいと思います(*^^*)
○*○*○ 皆さま こんにちは ○*○*○*
11月3日(月)です
さて皆さまはこの3連休をどのように過ごされましたか?
しらさぎは、おかげさまで両日ともに満室。
たくさんのお客さまに出会えたとても嬉しい連休となりました。
そして、11月3日は椿温泉の 秋祭り でした。
朝から子供たちの“みこし”が
「ワッショイ!ワッショイ!」 と町をまわります。
お昼からは お餅まき があり 獅子舞 が披露されます。
本当に小規模なお祭りなんですが、子供からお年寄りまで
町の人たちみんなの楽しみなんです(*^^*)
宿の仕事が忙しく用意のできない私たちのため
ご近所さんや親せきから、次々にお寿司や赤飯が届きます。
お祭りに用意されるのは
サンマ寿司と太巻き。これがこの町の伝統です。
ご近所さんたちのやさしさをありがたく感じながら
美味しくいただきました。
~続いてきた伝統は大切に次の世代へとつなげていかないとなぁ~
そう思いました。