餃子150個作れるかな？？

〇〇〇　皆さま　おはようございます　〇〇〇



大浴場の壁と天井の大掃除のため
休館した日、舞花と　餃子　を作りました。

　“にんにく”　　を使うお料理は旅館という仕事柄
お休みの日に限定されます。

ということで、今日はしっかり食べて
元気を付けよう！と150個の　餃子　作りに挑戦

キャベツをザックザック。。。

にらをザックザック。。。。

香りを楽しみながらにんにくを
ひたすらみじん切りに・・・・。

ひき肉をコネコネ・・・・。

元貴もスヤスヤ眠っているし
時間にもゆとりがあるし

何度も餃子作りを手伝ってくれている
舞花の手際の良さにも助けられ

あっという間に完成

時間があまったのでおにぎりもたくさん作れました

カフェカーテンがオレンジ色に染まっているので
窓を開けたら

ご覧の夕焼け

美しいこの夕焼けと

おいしくて簡単な料理とともに、元気になれる私。

大丈夫。これからも。。。

病気に負けないココロと身体でいられるよ。

そんなことを思った夕暮れでした。