日常

ホームページが新しくなりひとまずホッとした～。

私の夢が形になりました

無我夢中で取り組んできたので

フッと解放された感じです。。。

そしたらお腹がすいてきました。体は正直（＾ｖ＾）

大好きな　「海苔ご飯」を♪♪　 というより・・・・ この豪快さは　「海苔めし」　だな？！

今、ここ椿の海で解禁されている　“あま海苔”と呼ばれる 海苔です。

海でつんだ海苔を、刻んでたたいて 枠にはめて、

形を整え天日干し それを火であぶり・・・手でモジャモジャっと！

熱湯少しかけて、お醤油をたらして出来上がり！

余計な味付けは一切しない シンプルなもの。

海苔の佃煮のような甘さや柔らかさは、全くなし！！

歯ごたえのある海苔は 磯の香りがすご～い

海苔の豊かな香りと醤油の香ばしさが 口いっぱい広がります。

これが、白いご飯とあうんです

この時期だけのご馳走です（＾ｖ＾） いっただきま～す！！

様々な色の椿の花・・・

キレイです

椿の花が満開の時期を迎えています。

宿からすぐの歩道にもたくさんみられますよ。

厳しい寒さの中、いろとりどりの花を咲かせる椿に

凛とした強さと美しさを感じます。

わが家の息子君。

もっぱらの宴会好き　カラオケが宴会場から聞こえはじめると

猛ダッシュ！！　

この日もご宴会におじゃまし、小鬼になってました。（節分だったので）

お客さまが写真を送って下さいました

若女将としては・・・お客さまも喜んでくれていた様子なのでＯＫ！かな

母としては、かぶり物好き！宴会好き！　は大丈夫かしらと

少々不安でございます

さて、息子の保育園体験！

怪獣君・・・緊張でカチンコチン☆のまま うそでしょ？！　って思わずつぶやいてしまうほど 一言も話すことなく帰ってまいりました。

大丈夫？？　ちょっと心配になってきたゾ（笑） 気をとりなおして・・今夜の夕食は 菜の花のカレー ひろめのサラダ　 春らしいメニューに（＾ｖ＾）

２月～３月初旬にお泊まりのお客様には 宿ホームページよりご予約いただきますと

ＨＰ予約特典としてこのひろめをシャブシャブでご用意してますよ。

この辺りの海でしか自生していない海藻ひろめ！ 海の香りが口いっぱいにひろがります！

実は・・・ＮＨＫの子供番組「大天才テレビくん」

地元食材をリポートする企画で

ひろめが紹介されました。

そして、テレビでひろめを豪快に食べていた家族が わが家なのです