～妻で母で私らしく～女将の日記

しらさぎの看板が新しくなりました

ママと赤ちゃんが　“ほっこり”　気持ちよく

温泉に浸かっている感じを伝えたくて

デザインしてみたのですが・・・・。

いかがでしょうか？！

このたびの東北地方太平洋沖地震につきまして
被災者の皆様のご無事を心よりお祈りするとともに、
この震災で亡くなられた方々に対し、謹んでお悔やみを申し上げます。

連日テレビにて伝えられる想像以上の大きな被害に心が痛みます。

おひとりでも多くの方の命がどうぞ救われますようにと
心から祈る日々でございます。
皆さまもきっと同じお気持ちで被災地のご様子を見守っておられる
ことと思います。

ご旅行にお越しいただく皆さまにおかれましては
心のどこかに地震にあわれた方々を思いながらのご旅行になるかと思います。
お越しいただくお客さまには、少しでもゆっくりしていただけますよう
家族とスタッフ一同心よりおもてなしさせていただきたいと思っております。
ただ今回の地震で何かと旅行への不安をお持ちのお客さまも多いかと思います。
些細なことでもかまいませんので何かありましたらご連絡下さいませ。


●電話でのお問い合わせ（０７３９－４６－０３２１）
●メールでのお問い合わせ（sirasagi@isis.ocn.ne.jp)

最後になりましたが　被災地の一日も早い復旧と
被災地の皆さま、関係者の皆さまに笑顔が戻る日を
心よりお祈り申し上げます。

∞∞─∞∞─　皆さま　おはようございます　─∞∞─∞∞─　

「ママのブログ、この頃お料理の話が多いな～」　　と

娘からのするどい指摘！

ほんま　そうやね～・・・。

その通りでございますワ

旅行をされる方への参考になりそうな情報がほとんど
発信できておりませんね（苦笑）

すみません。。。ほんとに。。
病気＆出産をしてから、家の中で過ごすことが
日常でして・・・。

変化のあまりないブログになってしまってます。。。

しばらくは、こんな感じの内容ばかりに
なってしまうと思いますが
どうぞよろしくお願いします

ということで、早くもお料理の話になってしまうのですが・・・
高野豆腐の煮物・・・私は大好きです。

とても栄養があって体にいいですよね～。

でも、一度にたくさんは食べられないし
それだけではメイン料理にならないし。。。
ということで・・・
こちらの食材を使って・・アレンジしてみることに。。

高野豆腐に　チーズ＆大葉　をはさんで・・・

その上から　豚肉を　クルクルと巻いて・・・

こんがり焼きましてから、、、
鰹だし・お醤油・みりんで作った　甘辛のだしをかけて出来上がり

高野豆腐がメインのお料理になりました（*＾＾*）
家族にはとても好評だったので　成功かな

〇〇〇　皆さま　おはようございます　〇〇〇

木曜日をいかがお過ごしでしょうか。

昨日のブログでお話していた
舞花のピアノ演奏・・・・。

「2回くらい、まちがえたぁーーー」

と言っておりましたが
どうにかこうにか弾けたようです。

本人は、失敗をあまり気にしていない様子だし
何より楽しめたようなので
良かったです

.。.:*・゜゜・*:.。..。.:*・゜○゜・*:.。..。.:*・゜○゜・*:. .。.:*・゜゜・*:.。..。.:*・゜○゜・*

冷蔵庫＆冷凍室のあまった食材でハンバーグを作りましたよ。

炒めた玉ねぎ　ひき肉　身体にやさしい、お豆腐も入れて・・・

お野菜やきのこをいっぱい入れた和風あんをかけて完成

　〇*〇*〇*　皆さま　こんにちは　*〇*〇*〇

今日は娘の小学校の参観日です。

「ママ～。見にこれたら・・・来てなぁ」

と無理やろうな～という顔で

お願いしてきた娘の気持ちを思うと

本当にかわいそうなのですが

やはり私は行くことができずパパさんにお願いしました。

学校行事に参加できる日はいつになるのやら・・・。

あれこれ考えていると気持ちが落ち込んでいくので

まずは、体調を整えること！

あせらず　いきます


今日の参観日の内容は　「6年生を送る会」

卒業していく6年生に

歌を歌ったり

合奏をしたり

送る言葉を披露したりします。

観に行きたかったな～。。。。

舞花は歌と合奏でピアノを演奏します。

練習はしていたけれど

完全に弾けている感じではなかったので

本番はどうかな～。少々・・心配です。


本人は　「大丈夫　大丈夫やって！」　と

あっけらか～ん　としているんですけどね（苦笑）

その自信は、いったいどこからくるん？！　


さて、昨日そんな舞花は大好きな　「卵焼き」　作りに挑戦！

「おもしろ～い！卵焼きって　こうやって作るんやな～」

初めて巻く卵に夢中でした。

シラス・　白ごま・ほうれん草　をいれた卵焼きが完成！

ママがお手伝いはしたものの、初めてにしては、すごい！

上手に出来たね

それでは　皆さまの火曜日も素敵な一日でありますよう。。。

ピアノうまく弾けたかな～・・・・

******　皆さま　おはようございます　　*****

お休みも終わり月曜日ですね。

今日の椿温泉は、朝から静かな雨が地面をぬらしております

舞花は小学校へ・・・

元貴はスヤスヤ寝ています・・・

優しい雨音に包まれながら
あつ～いカフェオレ
（元貴が起きているとバタバタで、さめたコーヒーしか飲めないので（苦笑）
をいただきながらブログをつづっております。
う～ん贅沢だ

さて、ここ椿温泉では4月3日が　おひな祭り　です。

3月入ってからわが家ではお雛人形を飾ります。

お雛人形を見ていると

ワクワクする少女のような気持ちと

ピーン！と背筋をのばし凛とした大人の女性でありたい！
と思う気持ちとが重なり合います。

それは桜の木を見上げるときもそうだな～。

まだ肌寒いけれど
草木が芽吹き、春のにおいが立ち込めている
桜の木の下で　いつもこんな気持ちになります。

散ることを恐れず咲き誇る桜の花・・・

伝統で受け継がれてきた雛人形・・・

華やかで奥ゆかしく・・
はかなさと、内に秘めた強さを
併せ持つところに通じるものがあるのかな。。。

す～っと自然に心が惹かれていきます。

おじいちゃんが買ってきてくれた和菓子。。。
小さなお菓子はどれも可愛くて食べるのがもったいないくらいです（*＾＾*）

窓辺には、娘が小さなお雛様を飾ってくれました
いくつになってもおひな祭りは、女性にとって嬉しいものですね。

それでは皆さまの今週も健やかでありますよう。

がんばりましょう。

*〇*〇*〇*　皆さま　おはようございます　*〇*〇*〇*

今日は、娘の通う小学校のお別れ遠足です。

朝一番に窓を開けると・・・心配していた雨も降ってなくて
一安心。。。。

娘お手製の
“てるてる坊主のおかげかな～”

進級までの行事が、ひとつ・・ひとつ・・終わっていき

娘の成長は嬉しいのは　もちろんなのですが
少々寂しくも思いますね。


こういった学校行事は、病気をしてからパパにまかせっきり。

初めの頃は、
　「ママがいいのに～！！」　

と駄々をこねていた娘も　この頃はパパとの二人三脚に
慣れた様子ですんなり出かけていってくれます。

ごめんね。。。もう少し体調が安定したら
一緒に出かけようね。。。。

そんなダメ母にできるのは、楽しく送り出してあげること

ということで、今日の朝ごはんは、

「パンダ・ハート・音符」　のおにぎりだ！
パパとお友達と一緒にいっぱい楽しんできてね～。。。

それでは、皆さまも楽しく素敵な日曜日をお過ごし下さい。

〇〇〇　皆さま　おはようございます　〇〇〇


3月初めの土曜日をいかがお過ごしでしょうか。

暖かくなったかと思えば。。。また寒くなったりで。。。。
春が待ち遠しい今日この頃ですね。

さて、私が病気になってからというもの
8歳の娘が本当に色々と助けてくれてます　（*＾＾*）

とくに、弟の元貴の面倒をよく見てくれます

こたつに入って　ウトウトとしているお姉ちゃんの隣で
大好きな歌の番組を見ている元ちゃん。。。

お座りしていても、時々、後ろに転んでしまう弟に
居眠りしながらも、ちゃんと手をそえている
お姉ちゃんにママは感動してしまいました

小さなやさしいママだね

いつもありがとう。。。。

そして、そんな娘のやさしさに　うるうる　した昨日の夕焼け。。。
とてもキレイでした（お部屋の窓から撮ったので上手に撮れてませんが・・・）

大切な人を気づかう気持ちを、娘から教えられた日でした。

　　　　　＊＊＊＊　　皆さま　おはようございます　　＊＊＊＊

あっという間に週末がめぐってきました。

一日が過ぎていくのが早すぎる～。

今日の椿温泉は、冷たい空気に包まれた朝でした。
ようやく暖かくなってきたかな~と思っていたのに
またまた寒さが戻ってきた感じです。

そんな毎日の忙しさで（言い訳？！）
地デジ対応のためテレビは早めに購入したものの
エコポイントの申請をするのが　ずいぶん遅かった私。
先日、ようやく手元に商品券が届きました

家族でそれぞれに商品券を分けあいまして
好きな物を購入しよう！ということに・・・

気付けば私は、キッチン用品ばかりを購入。
改めて、　「今の私って主婦やな～」　と思いました（笑）

大きいサイズのフライパン＆フライ返し

元貴の離乳食を作るのに便利な　ミルクパン＆小さめのフライパン

まな板

お料理がいっそう楽しくなるよう。。。。ピンクにしました

*〇*〇*　皆さま　おはようございます　*〇*〇


ご近所のおばあちゃんから　さつま芋　をいただきました！

おやつに娘の大好きな　スイートポテト　を作りました

こんがり焼いて・・美味しそう

〇〇〇　皆さま　おはようございます　　〇〇〇

今日の椿温泉は暖かくて　春めいております

久々の更新でございます。

SLE（全身エリテマトーデス）を発病してから
早いもので2年になりましたが

ようやく薬（ステロイド）が少し減らせる状態までこぎつけました。

とは言っても難病なので　一筋縄ではいきませんね～。

減らしたら減らしたで、疲れや痛みやが出てきて
先週は体調が不安定でした（×０×）

ステロイドは魔法の薬といわれるほど
劇的に体調が良くなるのですけれどね。。。。

一度使うと、減らしていくのが大変です。

あせらず。。。ゆっくりいきたいと思います。

そんなこんなで、ステロイドの減量に入ったので
なかなか更新ができないブログになるかも知れませんが

あたたかく見守っていただければ嬉しいです

今日の朝ごはん。。。

無事に作れたことに感謝です。。。

温野菜（オクラ＆かぼちゃ）　ポテトサラダ
ミートボール
もやし　えのき　しめじ　豆腐のお味噌汁　　

でした。。。。

自分の手でにぎったおにぎりと
温かいお味噌汁を　子供たちに作ってやれる
母でありたいものです。

がんばるゾ！！

****　皆さま　おはようございます　****

今週は暖かいですね

ゆっくり少しずつ・・春へと季節が向かっていくのを感じます。

今日は火曜日。　

週一回、　「骨粗しょう症」　を予防するための薬を飲む曜日です。

ステロイドを飲んでいると、骨がもろくなるんですって。。。

も～。次から次へと色々な副作用があるものです。まったく～。

飲んでから、約1時間は飲食はダメ！横になってはダメ！

と　少々面倒な薬で

朝食を作るとき味見ができないのが難点。。。

今朝は作りなれている、　「豆乳スープ」　にしました。

こんなに誰が食べるん？！

というくらいに、たくさん作ってしまったので
お昼ごはんも　スープに決定！だな。。。。

大きなお鍋にお野菜や、きのこをたくさん入れて
煮込んでいると幸せで・・美味しく仕上がる気がして
ついつい　いつも作りすぎてしまいます（苦笑）

この頃　よく思うのは。。。

“家庭の主婦”は　本当に大変だということ、
そして　なんとすばらしい！ということ。。。

お料理を作ったり、お菓子を作ったり　お洗濯をしたり
お掃除をしたり、お花や観葉植物を育てたり・・・
家族のため楽しく　毎日を過ごせる時間に感謝です。

さて　そんな主婦を極めようと
最近は冷蔵庫のあまった食材を
いかにうまく使ってお料理をするかを
楽しんでいる私でございます。

たこ焼きの残りのタコ・・・冷凍してあったシラスで
コロッケを作りました。

ネギや、コーン、キャベツも入れて。。。
とても美味しかったです