~妻で母で私らしく~女将の日記

日常

2010年6月4日
お野菜ピザ

皆さま こんにちは。

SLE(全身エリテマトーデス)← もう少し言いやすい病名ならいいのに(苦笑)

を発病してからの私のモットーは・・・・。

体調の良い日=痛みの少ない日は、やりたい事をやろう!!

なのです。

それで娘のおやつを作ることにしました。

お野菜 をいっぱい入れた ピザです。


食パンをかわいく ハート にくり抜いて

お野菜ピザ

にんじん・春キャベツ・玉ねぎ・ほうれん草・コーン・しめじ・舞茸をいれた
ホワイトソースをのせて・・・

最後にチーズをたっぷりと

お野菜ピザ2

さてさて、焼き上がりはどうでしょう。。。。

ハートが分かりづらくなってしまいましたが
お味はいい感じです

お野菜ピザ3

お嬢さんは喜んでくれるかな?!

今朝の海

 。。。皆さま おはようございます。。。  

今朝の椿温泉は気持ちよく晴れておりますよ

キラキラのお日さまの光とにおいをまとった

清々しい風が身体を通り抜けていきました。

ふと、もうすぐ夏やわ~と思いました。

宿の前の海には、地元の漁師さんの舟が

たくさん出ていました。

青い海に 真っ白な舟。

本当にきれい。

今朝の海

今日も暑くなりそうです。

今週末もがんばってまいりましょう

私もがんばります。

2010年5月30日
晋山式(しんざんしき)&お稚児行列

皆さま こんにちは。

今日(5月30日)は当地で

晋山式(お寺に新たな住職が就任する儀式)が

とり行われました。

そして、その記念のお稚児行列に娘の舞花と参加しました。

約60名の僧侶が各地からおいでになりました。

遠方からおいでいただいた僧侶のみな様には

当宿にお泊りいただきましたので

宿も忙しい週末でした。

お稚児行列とは

お稚児さんに参加することで、仏さまに守っていただき

やさしい良い子になりますように・・・と願いをこめるもので

出発地の保育園からお寺までを

ゆっくり歩きましたよ。

晋山式(しんざんしき)&お稚児行列

衣装の着付けやお化粧、記念撮影などがあるため

今朝の集合時間は8時でした。

晋山式(しんざんしき)&お稚児行列2

あえて明るく言おう!SLE(全身エリテマトーデス)で闘病中の私。

午前中は身体の痛みが強い日が多いので

「どうか、当日は身体が動きますように」

カレンダーを眺めながら

前々からず~っと祈っておりました。

その祈りが通じたのか足は少し痛むものの

衣装を着付けることもでき(指の関節が痛むと無理なので・・・<苦笑>)

お寺までも歩くことができました。

「ママ 歩ける~??」

とずっと心配していた娘の喜ぶ顔が

見られたことが何より幸せです

お天気も良くて すばらしい晋山式となりました

晋山式(しんざんしき)&お稚児行列3

晋山式(しんざんしき)&お稚児行列4

晋山式(しんざんしき)&お稚児行列5

晋山式(しんざんしき)&お稚児行列6

2010年5月28日
お祝いカステラ♪

       * * * 皆さまおはようございます * * *


茨城県で  “和菓子みずの”  さんという和菓子屋さんを

営んでおります友達から、先日手作りのカステラを

出産のお祝いにいただきました

赤ちゃんの名前とお顔が描かれているカステラを

食べてしまうのがもったいなくて

しばらくながめてしまいました(*^^*)

お祝いカステラ♪

こちらのカステラのお話を

ブログにつづる時に 名前を紹介しよう!

と思っておりましたので

今日は紹介させていただきますね。

「元貴~げんき~」  と名づけました。

お祝いカステラ♪2

私が病と闘っていることもあり

この子には元気に育って欲しいという願いと

この子を授かったことで元気をもらっていることへの

感謝の想いを込めてつけた名前です。

名前のように健やかに元気に育って欲しいです(*^^*)

しらさぎの小さなニューフェイスを

私たち家族共々よろしくお願いします♪


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(お店のご案内)

和菓子みずの
〒310-0836
茨城県水戸市元吉田町50-3
電話029-246-2461

JR水戸駅南口より徒歩15分

お近くの方はぜひお出かけ下さいね (*^^*)/

2010年5月26日
わが家の夕食

〇〇 皆さま おはようございます 〇〇

昨夜はものすごい胃痛に悩まされました。

薬ばかり飲んでいる生活なので

胃も疲れて悲鳴をあげたのでしょうね。

これが現在、飲んでいる私の薬たち。

今までは薬を飲むという事がほとんどなかった私には
かなり抵抗があります。

でも飲まないと症状が悪化してしまうので
仕方のないことです。 がんばります(苦笑)

わが家の夕食

ステロイドはとっても苦いし

中には飲んでから30分は

「横になってはダメ」 「食べてはダメ」 「飲んではダメ」

という薬もありで、飲むのもけっこう大変です(苦笑)

朝から不調を伝えるブログでごめんなさい。

でも今は、胃痛もおさまり元気です

さて、昨日のわが家の夕食は

野菜た~っぷりの 冷しゃぶ でした。

お料理を作っていると、気持ちが落ち着きます。

野菜がクツクツ・・・とお鍋の中でゆでられ

ほんわか。。。湯気をまといながら

色濃く仕上がっていく様子をみていると

じんわり優しい気持ちになります。

人参・もやし・キャベツ・そら豆・しめじ・・・をゆでて

スライスした新たまねぎ を 氷でシャッキ!と冷やし

トマトにキュウリ ゆで卵。。。

最後はゆでた豚肉にネギをのせて 

完成!!

わが家の夕食2

簡単だけど栄養いっぱいの 「冷しゃぶ」 の出来上がり。

手の込んだお料理よりも(作れないといのもあるのですが)

私は素材そのものを楽しむお料理が好みであり

よく作ります。

たくさんのお野菜を食べて元気になろう。。。っと。

雑穀米で炊いたご飯と一緒にいただきました。

それでは、週の真ん中、水曜日。

元気に過ごしましょう・・・・。