～妻で母で私らしく～女将の日記

日常

2020年11月22日
テレビ和歌山「わくわく編集部」放送でした

テレビ和歌山「わくわく編集部」の放送でした。

 

しらさぎ名物の釜飯や 日本一女将のいる宿企画など盛りだくさんに

 

お話しさせていただきました。

 

スタジオで 「女将さんはおしゃべり上手やね」と。

 

しゃべり過ぎた？(笑)

 

「ph9.9以上の椿温泉ほど滑らかなお湯は全国でも珍しい！」

 

そんな風に言っていただきました

 

釜飯と温泉をぜひお試しあれ

～ウインズ平阪さんファンの集い～

終わったー！！11月最大の山場を乗り切った～3連休の初日はおかげさまで満室。

 

ありがとうございます。

 

「ウインズ平阪さんファンの集い」もありましたので頭も体もフル回転。

（しっかり感染対策をしての開催です）

 

間もなく迎える平阪さんのお誕生日に「たこ焼きケーキ」を作りました！

（ちなみに昨年はお好み焼きケーキだった）

 

たこ焼き作りながらチェックインされるお客様のご案内をしつつ

 

着物を着換え。。。。思考回路もショート寸前(笑)

平阪さんを囲む温かいファンの皆さんとご縁をいただけたことにいつも感謝します。

 

ファンの集う場所のようにしらさぎを皆さまが大切に想って下さり

 

お立ち寄りいただけることが本当に嬉しい。

 

平阪さんの曲は和歌山愛に溢れてる。

 

ご本人もその気持ちを積み重ねて年を重ねられてます。

 

それが素敵だし素晴らしいと思うな。

 

ウインズ平阪さんの曲！ぜひぜひ聴いて欲しい。 特に和歌山の人に。

 

歌を聴いたら誇りに思えるよ。自分の暮らす町を。 和歌山は魅力あふれる町です

2020年11月13日
「わくわく編集部」撮影でした～！

テレビ和歌山さんの「わくわく編集部」の撮影でした。マエオカテツヤさんは以前

 

「ちゃぶ台おかわり」でお話させてもらっていたので緊張もなくとても楽しい時間

 

今回はしらさぎ名物の「海鮮釜飯」を召し上がっていただき釜飯のお話を中心に

 

させていただきました❤️ 釜飯と言えば、私が目指す「日本一女将のいる宿」

 

の最初の企画で新作釜飯プロデュースをやるでしょ。

 

このタイミングで釜飯の撮影は神様はいる！って思いました(笑)

 

サポート女将たちで作る新作釜飯のお話もさせていただきました。

 

割愛されていないことを祈る(笑)

いつも思うのだけどテレビ和歌山さんの番組の撮影は心地よいのです。

 

和歌山が好き！和歌山盛り上げていこらー！みたいな空気感が

 

自然にそこにあるから。。。。　

 

素敵な番組に出させていただきありがとうございます。

 

「わくわく編集部」 放送日は13日（金）と２０日（金）2週連続18時～です。

 

13日は日置が中心でしらさぎは20日の放送になりそう。 お時間ある方はぜひ

2020年11月6日
ヤフーニュース・gooニュースでも！「女将体験」日本一女将のいる宿へ掲載されました

人との繋がりを大切にしたい。それこそがこれから経営の柱となる！

 

そう思って「日本一女将のいる宿」を企画しました。

 

そのスタートとして新作釜飯のプロデュースをやります。

 

このたび毎日新聞様が掲載してくださりヤフーニュースやgooニュースでも

 

取り上げていただいております。

 

たくさんの素敵な女性とスタートできる日を楽しみにしております。

 

1月20日より企画スタートします！！

 

2020年10月29日
「日本一女将のいる宿」を目指します！～名物釜飯！幸せの味プロデュース～

時が来た。「日本一女将のいる宿」へ

 

この想いが芽生えたのは2年前に観光協会で開催した女子旅モニターツアー(写真）

 

 

でたくさんの女性と出会ったことがきっかけ。

 

皆さんとの会話はアイデア、情熱、活気、笑い、優しさ、直感、元気、

 

そんなワードに満ち溢れてて、ワクワクとドキドキが止まらなくて

 

私の全細胞が震えた(笑)

 

女性の集まりってすごい！！

 

このパワーは世の中を変えられる！と思えましたもん(笑)

今のコロナの大変な状況が私の背中を押してくれました。 今が行動の時！だと。

 

コロナで宿を失うかもしれない。不安を抱きながら休業の2か月。

 

常連のお客様から励ましのメールや手紙や手づくりのマスクなどが

 

たくさん届けられました。 「どんなことがあっても宿を続ける。」

 

「湯治の文化を未来へと継承する！」

 

そう思える勇気をいただきました。 人は人で救われる。人を突き動かすのは人。

 

それを強く強く思ったなぁ。

 

家族でずっと空っぽの湯舟を眺めて不安や寂しさで心を痛めていた時間が

 

動き始めました。家族で大浴場のペンキ塗りや壁掃除をしました。

 

お湯が満ちることを夢見ながら。

 

コロナ禍では女性のパワーや明るさは大きな力になる！！ そしてそれこそが必要。

 

動きたい！ そう思っても椿温泉には女将さんが少なくて

 

「女将の会」とか 「女将で何かをしよう！」ということが実現できません。

 

ならば、椿温泉の宿の女将にこだわる必要ない！ 地元でという枠も取っ払う！！

 

女将という職業でなくてもいいやん。

 

しらさぎを椿温泉を好きだと思ってくれる、力になるよって言っていくれる女性と

 

共に形にするのが楽しいし必ず結果を出せる。って思いました。

必要なのは職業や肩書や学歴ではなく「貴女らしさ」「貴女の言葉」

 

そして私と一緒に楽しめる人です(笑)

 

素敵な女将さんに出会うきっかけとして 「女将体験～新作釜飯プロデュース～」

 

をやります！

しらさぎの釜飯は亡き料理長が宿の名物になるものをと前社長と共に開発した

 

しらさぎの一番の人気メニューです。 その釜飯に並ぶ新作の釜飯を貴女と作りたい！

 

アイデアや面白さや「貴女らしさ」を取り込んで

 

現在９名の女将さんがご応募してくれています。

 

どんな方かと楽しみでしかたない！！ 誤解なきようもう一度言いますが、

 

女将さんじゃなくていいんですよ。 主婦の方でも、他にお仕事をされいる方でも、

 

お子様が参加されたいならママとご一緒でもかまいません。

 

釜飯のプロデュースだからといって料理が得意の方を求めてもいません。

 

なんならお料理作ったことありません！でも大歓迎

 

この釜飯を作り上げる過程の中で皆さんの喜びや自信になれば嬉しいし、

 

素敵な出会いに繋がればいいなと思います。

 

例えば、北海道の方、千葉の方、沖縄の方がいたらその土地のものが入っても

 

良いと思うの。普通はありえないでしょ(笑)

 

和歌山の旅館で名物として出すのにあちこちの産地のものが入ってる釜飯(笑)

 

でも、この女将体験ではそれができる。貴女らしさを盛り込むのが目的だから。

 

宿への愛がこもった釜飯。これはきっと幸せの味がするはず。

 

いずれは47都道府県すべてにしらさぎのサポート女将を誕生させられたら

 

というのが私の大きな夢夢は叶えるためにあるもの。

 

椿温泉に新しい風を吹かせます。

 

私やってみようかな。とかワクワクしてきた！

 

という方はどうぞご遠慮なくお問い合わせくださいませね。

 

ＨＰのお問い合わせからご連絡いただいてもいいですし

 

直接お電話をいただいてもokです。（０73946-0321）