日常

餃子125個!

皆さま こんばんは。

湯治のできる宿しらさぎ 若女将です。

わが家の夕食。。。。

みんなが大好きな  餃子  に決定!! 

妹家族と私の父母も一緒に暮らすわが家は、

総勢9名!!の大家族。

作る餃子の数もかなりです

数年前にSLE(全身エリテマトーデス)を発病して以来

関節痛があるので

いかに楽に・・・

そしてうまく手抜きをしながら・・・・

美味しいお料理に仕上げるには
どうすべき?!と・・・

模索しながらの毎日でございます(笑)

みじん切りをする時は

ハンドルを回すだけであっという間にみじん切りができる

こちらが 手放せないアイテムなのです。

餃子125個!

いつも助けてもらってありがとう~

さて、子供たちも食べる餃子には

 お野菜 をたくさん入れたいもの。。。

白菜とニラをいっぱ~い入れました

餃子125個!2

そして・・・125個!!がんばって包みましたよ

餃子125個!3

餃子包みを以前100円ショップで購入しているのですが

これはどうも私には使いづらい。

娘は上手く使っているのだけれど

私はダメでして(苦笑)

それから、冷蔵庫の残りもので もう一品作れないかと。。。

大根・ニラ・ネギ・ごま・豆腐・卵を使って スープ にしました。

餃子125個!4

餃子125個!5

1歳の元貴は餃子はちょっと早いので
根菜&レバーの煮物  そして みんなと一緒のスープを薄味にして。。。

餃子125個!6

今日も美味しくいただきました

宿泊プラン・ご予約はこちら
PAGETOP